Одеська область увійшла в перелік трьох пілотних областей, у межах якого передбачено створення центрів підготовки кухарів системи шкільного харчування. Один із таких кулінарних хабів запрацював сьогодні на базі ДНЗ «Одеський центр професійно-технічної освіти».
Саме тут, на сучасному технологічному обладнанні, агенти змін навчатимуть і передаватимуть досвід шкільним кухарям з усього регіону.
Збереження здоров’я підростаючого покоління – пріоритет держави.
«Триває оновлення і модернізації харчоблоків закладів освіти регіону, тепер відбуватиметься і перенавчання працівників, підготовка високопрофесійних кадрів. Тобто, виходимо на новий рівень приготування їжі в шкільних їдальнях. Щоб і смачно, і красиво, і корисно. Попри війну, Реформа системи шкільного харчування під егідою Олени Зеленської має значні успіхи. І це лише початок»,- зазначив заступник голови Одеської ОВА Роман Григоришин.
